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Q. 식품영양학과 품질관리 진로 질문
안녕하세요 인서울4년제 식품영양학과를 재학중입니다. 작년에 다른학과에서 편입을 해서 올해 4학년이지만 전공 수업 위주로 수업을 듣고 있고 관련 스펙은 아직 아무것도 없습니다. 요새 슬슬 진로를 결정했는데 품질관리(QA/QC)로 가고싶습니다. 원래 식품회사 품질관리를 알아보고 있어 이번 겨울방학에 컴활을 따고 haccp교육을 들을 예정이었는데, 알아보던 중 제약회사 품질관리에도 관심이 생겼습니다. 제약회사는 생명과학, 화학과가 더 메리트 있는 것 같아 내년에 학교를 1년 더 다니면서 복수전공을 할지, 그냥 식품회사를 준비할지 고민입니다. 식품회사를 준비한다 해도 내년에 1학기는 더 다녀야 하는 상황입니다. 식품회사나 제약회사의 품질관리 취업을 위해 필요한 스펙들이 무엇인지 알고싶습니다. 감사합니다!
2026.01.18
답변 3
- 부부채표동화약품코과장 ∙ 채택률 69%
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반갑습니다! 저도 식품전공으로 졸업하고 제약회사에서 근무중입니다. 다행이도 품질(QC/QA)분야는 식품/제약이 곂치는 부분이 많아서, 같이 준비하시기 훨씬 편합니다. 우선, 1) 개인적으로 1년 더 다니면서 복수전공은 비 추천합니다. 1년이라는 시간에 비해 큰 메리트가 되지않습니다. 2) 화생공, 식품기사 처럼 '실험'능력을 입증하는 자격증을 취득하세요. 품질의 기본은 실험입니다. 3) 저 같은 경우는 실험실 경력이 가장 큰 역량이었습니다. 학부시절 실험실 인턴을 한다는 것이 실험을 잘하고 직접 실험 장비를 다뤄봤다는 것이니깐요. 4) 제약쪽 전공지식은 가능하다면 타전공 수업 1,2 개 듣고 아님 그냥 책한권사서 읽어보시면 됩니다. GMP, Validation 등 용어만 조금 공부하시면 식품과 크게 흐름이 다르지 않습니다. 꼭 준비 잘하셔서 좋은 성과 있었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
- 만만나서 반갑습니다.함박웃음치과코과장 ∙ 채택률 61%
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안녕하세요 식품 QA/QC는 HACCP(팀장교육)·위생/미생물 기본·공정/클레임 대응(8D/원인분석)·현장실습/인턴이 핵심 스펙이고, 당장 목표가 식품이면 컴활+HACCP+현장경험 1개를 먼저 만드는 게 가장 빠릅니다. 제약 QA/QC는 여기에 GMP·밸리데이션·문서관리(Deviation/CAPA)·영어 비중이 커서 복수전공이 “필수”는 아니지만, 제약을 1순위로 본다면 **GMP 교육/인턴(또는 RA/품질 문서 프로젝트)**로 방향을 먼저 확인한 뒤 1년 추가 여부를 결정하세요.
전문상담HL 디앤아이한라코이사 ∙ 채택률 63%채택된 답변
안녕하세요, 성실히 답변 드리겠습니다. 채택 바랍니다 ^^ 식품회사 QA/QC 필수 스펙 - HACCP,식품위생/안전 관련 자격증 - 컴활 등 기본 OA 스킬 - 인턴 / 현장실습 경험 제약회사 QA /QC 스펙 - 생명과학, 화확 관련 전공 지식 - GMP , GLP 제약 관련 교육 / 자격증 - 분석 실험 경험 (HPLC,GC등) 핵심 : 식품 > HACCP / 인턴 / 제약 > 전공,실험 역량 + GMP 교육 중심으로 준비
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